Metrología Térmica. Registradores de temperatura para el transporte, almacenamiento y distribución de helados y alimentos refrigerados, congelados y ultracongelados. Ensayos, funcionamiento, aptitud de uso.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma específica las características técnicas y funcionales de los registradores de temperatura del aire destinados a equipar los medios de transporte, almacenamiento y distribución de alimentos refrigerados, congelados y ultracongelados y helados. Esta norma específica los métodos de ensayo que permiten determinar la conformidad del equipo con los requisitos de aptitud al uso y funcionamiento. Es de aplicación a la totalidad del registrador de temperatura y al sensor/es. El sensor/es de temperatura puede estar integrado en el registrador o remoto (sensor/es externo). La norma no define el emplazamiento del registrador y de sus sensores con respecto a los tipos de uso tales como el transporte, almacenamiento y distribución.

Información general

Código del comité
CTN 42 SC 05 
Nombre del comité
Metrología Térmica 
Sector
Metrología 
ICS
01.040.17, 17.200.20, 67.260  
Correspondencias
UNE 12830  
Organismos
UNE  
Edición
Fecha de aprobación
2015-11-05 
Número de páginas
20 
Estado
Vigente 
Código anterior
INTE 42-05-01:2015 

Normas de Referencia
INTE 42-05-03, IEC 61000-6-3, IEC 61000-6-1, IEC 60068-2-27, IEC 60529 +AMD1:1999+AMD2:2013 CSV, IEC 61010-1