Café Verde. Determinación de la densidad a granel por caída libre de los granos enteros.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma específica un método para la determinación de la densidad aparente de todo el grano de café verde o tostado en condiciones de caída libre de un recipiente a otro. Hay que distinguirse de cualquier método de determinación de la densidad envasados a granel. La determinación de cualquiera de porcentaje de humedad o la pérdida de masa en el horno de calentamiento también es importante y debe llevarse a cabo en el momento mismo que el de la determinación de la densidad aparente. El método no se recomienda para la medición de la densidad aparente del café tostado molido.

Información general

Código comité
CTN 24
Nombre comité
Café
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.140.20
Correspondencias
ISO 6669:1995
Organismos
ISO
Edición
1
Fecha Aprobación
2011-06-28
Número de Página
8
Estado
Vigente
Código anterior
INTE/ISO 6669:2011

Normas de Referencia
INTE/ISO 3509, INTE/ISO 4072