Café Verde. Examen olfativo y visual, y determinación de la materia extraña y defectos.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma establece el método de ensayo para el examen olfativo y visual, y para la determinación de materia extraña y defectos en el café verde a fin de evaluar la conformidad con una especificación o contrato. Además, estos métodos pueden ser usados para la determinación de una o más características del café verde que tenga un impacto en la calidad del mismo para propósitos técnicos, comerciales, administrativos y de arbitraje, y para control e inspección de calidad. Esta Norma se aplica al café verde que se define en la norma INTE/ISO 3509.

Información general

Código comité
CTN 24
Nombre comité
Café
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.140.20
Correspondencias
ISO 4149:2005
Organismos
ISO
Edición
1
Fecha Aprobación
2011-06-28
Número de Página
12
Estado
Vigente
Código anterior
INTE/ISO 4149:2011

Normas de Referencia
INTE/ISO 4072, INTE 24-01-04, INTE/ISO 3509