Queso de suero - Determinación de la materia seca (Método de referencia).

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma Internacional especifica un método de referencia para la determinación del extracto seco del queso de suero.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 03 
Nombre del comité
Productos lácteos 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.100.10  
Correspondencias
ISO 2920 IDF 58:2004  
Organismos
ISO  
Edición
Fecha de aprobación
2020-11-09 
Número de páginas
11 
Estado
Vigente