Norma Nacional para el aguacate de la variedad Hass.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma aplica a frutos de la variedad comercial de aguacate Hass obtenido por cultivares de Persea americana Mill. (Syn. Persea gratissima Gaertn), de la familia Lauraceae, destinados para el consumo fresco al consumidor, después de su acondicionamiento y empacado. Se excluyen los frutos partenocárpicos y los aguacates destinados a la elaboración industrial.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 23 GT 01
Nombre del comité
Aguacate
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.080.10
Correspondencias
N.A
Organismos
 
Edición
1
Fecha de aprobación
2019-12-30
Número de páginas
10
Estado
Vigente
Código anterior
INTE 23-02-03:2009

Normas de Referencia
CAC/GL 21-1997, CAC/RCP 44-1995 EMD. 1-2004, CAC/RCP 53-2003, CAC/RCP 1-1969 Rev 4 (2003).