Papaya. Requisitos.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de papayas obtenidas de Carica papaya L., de la familia Caricaceae, que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen las papayas destinadas a la elaboración industrial.

Información general

Código del comité
CTN 23 
Nombre del comité
Frutas y hortalizas 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.080.10  
Correspondencias
CODEX STAN 183:1993. Rev. 1:2001. Emd. 1:2005  
Organismos
CODEX  
Edición
Fecha de aprobación
2008-04-24 
Número de páginas
Estado
Vigente 
Código anterior
INTE 23-02-02:2008 

Normas de Referencia
N.A