Piña. Requisitos.

Objeto y campo de aplicación

Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de piñas obtenidas de Ananas comosus (L.) Merr., de la familia Bromeliaceae, que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su acondicionamiento y envasado. Se excluyen las piñas destinadas a la elaboración industrial.

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 23 
Nombre del comité
Frutas y hortalizas 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.080.01  
Correspondencias
CODEX STAN 182:1993 Rev. 1:1999. Emd,1:2005  
Organismos
CODEX  
Edición
Fecha de aprobación
2008-02-14 
Número de páginas
10 
Estado
Vigente 
Código anterior
INTE 23-02-01:2008 

Normas de Referencia
N.A