Cerveza y productos de cervecería. Norma general de cerveza. Especificaciones.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma establece los requisitos mínimos de calidad que debe cumplir la bebida alcohólica fermentada denominada cerveza preenvasada, incluyendo la cerveza sin alcohol.

Información general

Código comité
CTN 02
Nombre comité
Alimentos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.160.10
Edición
1
Fecha Aprobación
2009-08-10
Número de Página
15
Estado
Vigente
Código anterior
INTE 02-06-02:2009

Normas de Referencia
INTE 02-01-03:2003, AOAC 986.15, EPA 200.15, NTC 4146:1997, Método EBC Beer 9.2.1, Método ASBC Beer-4-G, Método EBC Beer 9.3, Método EBC Beer 9.33, Método EBC Beer 9.35, Método EBC Beer 9.4, Método EBC Beer 9.6, Método EBC Beer 9.8, Método EBC Beer 9.28.1, Método ASBC Beer-13, Método EBC Beer 9.13.1, Método EBC Beer 9.13.2, Método EBC Beer 9.13.3, Método EBC Beer 9.14.1, Método EBC Beer 9.14.2, Método EBC Beer 9.14.3, Método ASBC Beer-19, Método EBC Beer 9.20, Método EBC Beer 9.44, Método MEBAK 4.9, Método EBC Beer 9.45, Método ASBC Beer-33, Método ASBC Microbiological Control-4, Método ASBC Microbiological Control-5, Método ASBC Beer 18, Método ASBC Beer-40, Método ASBC Malt-13