Determinación de Taninos. Método de ensayo.

Objeto y campo de aplicación

Esta norma define los requisitos a seguir para determinar el contenido de Taninos en bebidas alcohólicas utilizando el método espectrofotométrico con el reactivo Folin-Denis (Folin-Ciocalteu´s).

Información general

Código del comité
CTN 02 SC 10
Nombre del comité
Bebidas alcohólicas destiladas
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.160.10, 71.080.60
Correspondencias
AOAC Method 952.03
Organismos
Edición
1
Fecha de aprobación
2018-12-03
Número de páginas
6
Estado
Vigente

Normas de Referencia
N.A.