True

    ¢ 24,577.50 ¢ 24,577.50 24577.5 CRC

    ¢ 21,750.00

    This combination does not exist.

    Yogurt - Identificación de microorganismos característicos (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus).

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma especifica ensayos para la identificación de los microorganismos característicos del yogurt en función de sus propiedades morfológicas, de cultivos y fisiológicas. Es aplicable a las cepas aisladas de yogures en las que están presentes ambos microorganismos característicos y viables.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    07.100.30  
    Correspondencias
    ISO 9232:2003 [IDF 146:2003]  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2020-06-12 
    Número de páginas
    24 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    ISO 6887-1, ISO 7218, ISO 7889 - IDF 117:2002, ISO 8261-IDF 122

    To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.