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    ¢ 14,585.00

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    Leche. Enumeración de microorganismos. Técnica de asa en placa a 30 °C.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta Norma Internacional especifica un método para la enumeración de microorganismos en la leche cruda mediante el uso de la técnica de asa de placa a 30 °C.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.01  
    Correspondencias
    ISO 8553:2004 , IDF 131:2004  
    Organismos
    ISO , IDF  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2022-09-20 
    Número de páginas
    14 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 4833, INTE/ISO 7218, INTE/ISO 8261, ISO/TS 11133-1, ISO/TS 11133-2

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