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    Leche y productos lácteos - Guía sobre muestreo.

    Objeto y campo de aplicación

    La presente Norma Internacional ofrece orientación sobre los métodos de toma de muestra de la leche y los productos lácteos con fines microbiológicos, análisis químicos, físicos y sensoriales, excepto la toma de muestra (semiautomático). Nota. Ver también la referencia.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.01  
    Correspondencias
    ISO 707:2008  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2020-10-23 
    Número de páginas
    50 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    ISO 7002

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