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    ¢ 16,355.00

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    Menta deshidratada (Menta piperita Linnaeus). Especificaciones.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma describe los requisitos de las hojas deshidratadas, rotas o trituradas, de la menta. El término "menta deshidratada" incluye la menta deshidratada artificialmente. No aplica para la hierbabuena, para la cual las especificaciones vienen detalladas en la Norma INTE/ISO 2256. El procedimiento recomendado para la identificación de las hojas de Mentha rubra Hudson, vienen detalladas en el Anexo A, el método para la detección de carvona se detalla en el Anexo B y las recomendaciones relativas a las condiciones de almacenamiento y transporte se detallan en el Anexo C.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 17 
    Nombre del comité
    Especias, Hierbas y Condimentos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.220.10  
    Correspondencias
    ISO 5563:1984 (Confirmed 2021)  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2021-07-16 
    Número de páginas
    14 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 928, INTE/ISO 930, INTE/ISO 939, INTE/ISO 948, INTE/ISO 2825, INTE/ISO 3588, INTE/ISO 6571

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