Esta norma nacional especifica un método para la determinación del índice de hidroxilo de condensados polietoxilados por la esterificación de los grupos hidroxilo con anhídrido acético. 2 CAMPO DE APLICACIÓN Este método es aplicable a la determinación de los grupos hidroxilo de condensados polietoxilados de compuestos alifáticos y alicíclicos (en particular, de adición de óxido de etileno de alcoholes grasos primarios, de alquilfenoles y de ácidos grasos) y se pueden utilizar para la determinación del índice de hidroxilo de 10 a 1 000. Sin embargo, ciertas sustancias presentes en estos materiales pueden reaccionar con el anhídrido acético o con soluciones estándar volumétricas de hidróxido de sodio utilizadas y, en consecuencia, dar resultados falsos. Las posibles interferencias se detallan a continuación:  Las aminas primarias y secundarias, amidas, alcoholes terciarios, tioles y epóxidos se someten a reacciones secundarias que afectan a la exactitud del método.  Ácidos grasos de cadena larga y ésteres pueden interferir mediante la formación de anhídridos que son más estables que el anhídrido acético y no se descomponen completamente al final del método.  Otros ácidos libres interfieren por reacción con la disolución estándar de hidróxido de sodio; bases, incluyendo algunas aminas terciarias, interfieren por reacción con el ácido acético producido. En estos casos, se puede hacer una corrección para la acidez o alcalinidad (ver norma ISO 4314). Los epóxidos son conocidos por interferir, pero el método aún puede ser utilizado si es posible eliminarlos, por destilación al vacío en frío, sin afectar el índice de hidroxilo. Por este medio, se puede eliminar el óxido de etileno libre que interfiere a niveles por encima de 0,5% (m/m). La presencia de agua en la muestra se realiza por reacción con el anhídrido acético, pero el método puede sin embargo utilizarse sin riesgo si se siguen las precauciones descritas en el procedimiento. Este método no es aplicable a los productos propoxilados.