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    This combination does not exist.

    Vainilla. Vocabulario.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma nacional define los términos utilizados con mayor frecuencia relacionados con la vainilla. Se puede aplicar a las siguientes especies de plantas de vainilla: a) Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, syn. Vanilla planifolia Andrews, conocida comercialmente con distintos nombres asociados a su origen geográfico; b) Vanilla pompona Schiede. c) Vanilla tahitensis J. W. Moore; d) ciertas formas procedentes de semillas, probablemente de híbridos de Vanilla fragrans (Salisbury) Ames. Nota 1. Bajo el nombre de Borbón se agrupa la producción Vanilla fragrans (Salisbury) Ames de Comores, La Reunión, Madagascar y Mauritania. Nota 2. El resto de principales países productores son (en orden alfabético): China, India, Indonesia, México, Papúa Nueva Guinea, Tonga y Uganda.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 GT 01 
    Nombre del comité
    Vainilla 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    01.040.67 , 67.220.10  
    Correspondencias
    ISO 3493:2014  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2019-09-24 
    Número de páginas
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    N.A.

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