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    Cacao sostenible y trazable — Parte 4: Requisitos para los esquemas de certificación.

    Objeto y campo de aplicación

    Este documento especifica los requisitos para los esquemas de certificación para el cacao sostenible y trazable, incluida la certificación de las organizaciones productoras de granos de cacao y de los actores de la cadena de suministro de cacao. Esta es usada en conjunto con las Normas INTE/ISO 34101-1, INTE/ISO 34101 2 y/o INTE/ISO 34101-3. Este documento también especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao:  para el nivel de entrada, véase el Anexo A;  para el nivel medio, véase el Anexo B. Nota. La Norma INTE/ISO 34101-1 especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la sostenibilidad del cacao en el nivel alto. Solamente las organizaciones que cumplan tanto con los requisitos del sistema de gestión de la sostenibilidad del cacao de la Norma INTE/ISO 34101-1, o del Anexo A o del B, como con los requisitos de desempeño de la Norma INTE/ISO 34101-2 pueden declarar que sus granos de cacao han sido producidos de manera sostenible.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 11 
    Nombre del comité
    Cacao 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    03.120.20 , 67.140.30  
    Correspondencias
    ISO 34101-4:2019  
    Organismos
     
    Edición
    Fecha de aprobación
    2019-12-30 
    Número de páginas
    39 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 34101 1:2019, INTE/ISO 34101 2:2019, INTE/ISO 34101 3:2019, INTE/ISO/IEC 17000:2004, INTE/ISO/IEC 17011, INTE/ISO/IEC 17021 1:2015, INTE/ISO/IEC 17030:2003.

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