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    ¢ 15,695.70 ¢ 15,695.70 15695.7 CRC

    ¢ 13,890.00

    This combination does not exist.

    Leche. Determinación de la fosfatasa alcalina.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma nacional especifica un método para la determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina en la leche. El método se aplica a las actividades de la fosfatasa alcalina que no sean inferiores a 1 µg de fenol por mililitro. El método también es adecuado para la determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina en la leche en polvo, el suero de mantequilla y el suero de mantequilla en polvo, el suero de leche y el suero en polvo.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.10  
    Correspondencias
    ISO 3356 IDF 63:2009  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2020-11-09 
    Número de páginas
    13 
    Estado
    Vigente 

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