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    ¢ 22,840.00

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    Productos alimenticios. Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados. Requisitos generales y definiciones.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma internacional especifica cómo utilizar las normas para la extracción de ácidos nucleicos (ISO 21571), el análisis cualitativo del ácido nucleico (ISO 21569), el análisis cuantitativo del ácido nucleico (ISO 21570) y los métodos basados en proteínas (ISO 21572), y explica su relación en el análisis de los organismos genéticamente modificados en productos alimenticios. Esta norma contiene definiciones generales, requisitos y directrices para establecer en el laboratorio, requisitos para validación de métodos, descripción de métodos e informes de los análisis. Esta norma ha sido establecida para matrices de alimentos, pero podría aplicarse también a otras matrices (por ejemplo semillas, piensos y muestras de plantas del ambiente).

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 18 
    Nombre del comité
    Biomarcadores 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.050  
    Correspondencias
    ISO 24276:2006+AMD1:2013  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2022-06-17 
    Número de páginas
    26 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 5725-1

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