Esta norma internacional especifica los requisitos de higiene para la formulación, fabricación, uso y manejo de lubricantes que, durante la fabricación y tratamiento, pueden estar en contacto incidental (por ejemplo, durante una transferencia de calor, una transmisión de fuerzas, una lubricación o una protección contra la corrosión de la máquina) con productos y embalajes utilizados en la industria alimenticia, de los cosméticos, de los productos farmacéuticos, del tabaco o de los productos para la alimentación de animales. En este documento se incluyen criterios de registro que se pueden utilizar para evaluar la conformidad con esta norma internacional de los lubricantes en contacto incidental con el producto (ver el anexo B). No es aplicable a las sustancias utilizadas como aditivos o a las que están en contacto directo con el producto (ver el anexo A), sino que se limita a los requisitos relativos a la higiene y excluye las cuestiones ligadas a la seguridad y salud en el trabajo. Sin embargo, se considera esencial que cuando la seguridad y salud en el trabajo va ligada al proceso en cuestión, se contemple conjuntamente con la higiene, de manera que se puedan adoptar medidas que satisfagan ambas necesidades.