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    Perejil seco (Petroselinum crispum). Especificación.

    Objeto y campo de aplicación

    Este documento especifica los requisitos para el perejil seco (Petroselinum crispum, sinónimos: Petroselinum hortense, Petroselinum sativum, Apium petroselinum) en forma de hojas enteras, cortadas o molidas. El término "perejil seco" incluye el perejil deshidratado, es decir, el perejil secado artificialmente. Las recomendaciones relativas a las condiciones de almacenamiento y transporte se muestran en el Anexo A.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 17 
    Nombre del comité
    Especias, Hierbas y Condimentos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.220.10  
    Correspondencias
    ISO 20377:2018  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2021-12-10 
    Número de páginas
    10 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 927, INTE/ISO 928, INTE/ISO 930, INTE/ISO 939, INTE/ISO 948, INTE/ISO 2825, INTE/ISO 6571, ISO 5498

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