INTE/ISO 20377:2021 MOD
Perejil seco (Petroselinum crispum). Especificación.
Objeto y campo de aplicación
Este documento especifica los requisitos para el perejil seco (Petroselinum crispum, sinónimos: Petroselinum hortense, Petroselinum sativum, Apium petroselinum) en forma de hojas enteras, cortadas o molidas. El término "perejil seco" incluye el perejil deshidratado, es decir, el perejil secado artificialmente.
Las recomendaciones relativas a las condiciones de almacenamiento y transporte se muestran en el Anexo A.
Información general
Código del comité
CTN 02 SC 17
Nombre del comité
Especias, Hierbas y Condimentos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.220.10
Correspondencias
ISO 20377:2018
Organismos
ISO
Edición
1
Fecha de aprobación
2021-12-10
Número de páginas
10
Estado
Vigente
Normas de Referencia
INTE/ISO 927, INTE/ISO 928, INTE/ISO 930, INTE/ISO 939, INTE/ISO 948, INTE/ISO 2825, INTE/ISO 6571, ISO 5498
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