INTE/ISO 1740:2020
Productos lácteos y mantequilla - Determinación de la acidez de la grasa (Método de referencia.
Objeto y campo de aplicación
Esta norma nacional especifica un método para la determinación de la acidez de la grasa contenida en los productos de grasa láctea y en la mantequilla.
Información general
Código del comité
CTN 02 SC 03
Nombre del comité
Productos lácteos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.100.10
Correspondencias
ISO 1740:2004
Organismos
ISO
Edición
1
Fecha de aprobación
2020-11-18
Número de páginas
14
Estado
Vigente
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