True

    ¢ 41,019.00 ¢ 41,019.00 41019.0 CRC

    ¢ 36,300.00

    This combination does not exist.

    Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y norovirus utilizando RT-PCR en tiempo real. Parte 2: Método para la detección.

    Objeto y campo de aplicación

    Este documento describe un método para la detección del virus de la hepatitis A (HAV) y de los norovirus de los genogrupos I (GI) y II (GII) a partir de muestras de ensayo procedentes de productos alimenticios [(frutas blandas, hojas, tallos y bulbos de vegetales, agua embotellada, moluscos bivalvos (BMS)] o de superficies alimentarias, mediante el uso de RT-PCR en tiempo real. Este método no se ha validado para la detección de los virus objeto de estudio en otros productos alimenticios (incluidos los productos alimenticios compuestos de múltiples componentes), ni para ninguna matriz diferente, ni para la detección de otros virus en los productos alimenticios, las superficies alimentarias ni en otras matrices diferentes.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 14 
    Nombre del comité
    Microbiología de los alimentos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    07.100.30  
    Correspondencias
    ISO 15216-2:2019  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2021-01-15 
    Número de páginas
    56 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    ISO 20838, ISO 22119, ISO 22174

    To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.