Esta norma INTE/ISO 14461-1 describe un procedimiento para comprobar el desempeño de la técnica de recuento de colonias dentro de un laboratorio, estableciendo la variabilidad intralaboratorio de su técnica e identificando aquellos pasos que se asocian con una variabilidad excesiva. El procedimiento también es adecuado para comprobar la correcta observancia de las Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL), que puede ser un requisito previo para la participación en pruebas interlaboratorios de métodos de recuento de colonias. Ejemplo. Las muestras de ensayo adecuadas son la leche cruda, la leche pasteurizada y la leche en polvo.