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    ¢ 19,854.10 ¢ 19,854.10 19854.100000000002 CRC

    ¢ 17,570.00

    This combination does not exist.

    Mantequilla, leches fermentadas y queso fresco. Recuento de microorganismos contaminantes. Técnica de recuento de colonias a 30 °C.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma nacional especifica un método para el recuento de microorganismos contaminantes mediante la técnica de recuento de colonias a 30 °C. El método es aplicable a la mantequilla, las leches fermentadas y el queso fresco.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    07.100.30  
    Correspondencias
    ISO 13559.20021  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2021-09-24 
    Número de páginas
    16 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 6887-1, INTE/ISO 7218, ISO 8261/IDF 122:2001, ISO/TS 11133-1

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