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    ¢ 19,854.10 ¢ 19,854.10 19854.100000000002 CRC

    ¢ 17,570.00

    This combination does not exist.

    Productos alimenticios. Principios de selección y criterios de validación de métodos de identificación varietal mediante el uso de ácidos nucleicos específicos.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma establece las herramientas moleculares para la generación de perfiles moleculares de variedades de plantas de distintas especies, que permite la identificación varietal, es decir la confirmación de la identidad en relación con una o más referencias. Esta norma es aplicable a diversas matrices, semillas, hojas, raíces y productos industriales compuestos de una sola variedad. Se excluyen del alcance de este documento las matrices presentadas en forma de mezclas de las variedades (tales como purés, compotas, harinas).

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 18 
    Nombre del comité
    Biomarcadores 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.050  
    Correspondencias
    ISO 13495:2013  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2020-11-13 
    Número de páginas
    20 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO/IEC 17025

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