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    Leche. Recuento de células somáticas. Parte 2: Orientación sobre el funcionamiento de contadores fluoro-opto-electrónicos.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma INTE/ISO 13366-2 ofrece orientaciones sobre las condiciones de funcionamiento para el recuento de células somáticas, tanto en la leche cruda como en la conservada químicamente, utilizando contadores fluoro-opto-electrónicos de células somáticas en los que se aplica la técnica del disco giratorio o la citometría de flujo en la sección de recuento. La guía es aplicable al recuento de células somáticas en la leche cruda de vaca. También es aplicable a la leche cruda de otras especies, como la de cabra, oveja y búfala, si se cumplen los requisitos previos especificados.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.10  
    Correspondencias
    ISO 13366-2:2006  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2021-08-16 
    Número de páginas
    23 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    ISO 8196-1|IDF 128-1, ISO 8196-2|IDF 128-2, INTE/ISO 13366-1, INTE/ISO 17034, INTE/ISO 17043

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