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    Leche y productos lácteos - Método para el recuento de Pseudomonas spp.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma técnica describe un método para el recuento de Pseudomonas spp. en la leche y los productos lácteos. El método permite el aislamiento de todas las Pseudomonas spp. psicrofílicas pigmentadas y no pigmentadas. Esta norma técnica también es aplicable a las muestras ambientales de productos lácteos.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.01  
    Correspondencias
    ISO/TS 11059 IDF/RM 225:2009  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2021-05-21 
    Número de páginas
    17 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 6887-5, INTE/ISO 7218, ISO/TS 11133-1, ISO/TS 11133-2

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