INTE/ISO 11059:2021
Leche y productos lácteos - Método para el recuento de Pseudomonas spp.
Objeto y campo de aplicación
Esta norma técnica describe un método para el recuento de Pseudomonas spp. en la leche y los productos lácteos. El método permite el aislamiento de todas las Pseudomonas spp. psicrofílicas pigmentadas y no pigmentadas.
Esta norma técnica también es aplicable a las muestras ambientales de productos lácteos.
Información general
Código del comité
CTN 02 SC 03
Nombre del comité
Productos lácteos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.100.01
Correspondencias
ISO/TS 11059 IDF/RM 225:2009
Organismos
ISO
Edición
1
Fecha de aprobación
2021-05-21
Número de páginas
17
Estado
Vigente
Normas de Referencia
INTE/ISO 6887-5, INTE/ISO 7218, ISO/TS 11133-1, ISO/TS 11133-2
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