True

    ¢ 35,730.60 ¢ 35,730.60 35730.6 CRC

    ¢ 31,620.00

    This combination does not exist.

    Análisis sensorial - Metodología - Método de estimación de la magnitud.

    Objeto y campo de aplicación

    Este documento especifica un método para aplicar la estimación de magnitudes a la evaluación de atributos sensoriales. La metodología especificada abarca la formación de los panelistas y la obtención de estimaciones de magnitud, así como su interpretación estadística.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 15 
    Nombre del comité
    Análisis Sensorial 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.240  
    Correspondencias
    ISO 11056:2021  
    Organismos
    ISO  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2022-09-30 
    Número de páginas
    42 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE/ISO 3534-1, INTE/ISO 3534-3, INTE/ISO 4121, ISO 5492, INTE/ISO 6658, INTE/ISO 8586, INTE/ISO 8589

    To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.