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    ¢ 15,695.70 ¢ 15,695.70 15695.7 CRC

    ¢ 13,890.00

    This combination does not exist.

    Servicios de alimentación. Competencia del personal. Cocinero.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma establece los requisitos mínimos para la competencia laboral que debe cumplir el cocinero de los servicios de alimentación e indica los elementos que determinan su desempeño. Esta norma se aplica a hombres y mujeres que laboran en servicios de alimentación que poseen relación directa con los consumidores finales y personal que labora en la industria de alimentos.

    Información general

    Código del comité
    CTN 34 GT 08 
    Nombre del comité
    Restaurantes 
    Sector
    Gestión y Calidad 
    ICS
    03.040 , 03.200  
    Correspondencias
    N.A.  
    Organismos
     
    Edición
    Fecha de aprobación
    2019-10-03 
    Número de páginas
    11 
    Estado
    Vigente 

    Normas de Referencia
    INTE G65, INTE G66-1.

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