Esta norma establece los requisitos y los métodos de ensayos que debe cumplir la bebida alcohólica denominada guaro, guaro saborizado y aguardiente de caña de azúcar. Se excluyen de esta Norma los aguardientes de otras materias primas distintas a la caña de azúcar. Además, no son objeto de esta Norma las bebidas alcohólicas denominadas: Vodka, Ron y Ginebra.