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    Norma Nacional para el aguacate de la variedad Hass.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta Norma aplica a frutos de la variedad comercial de aguacate Hass obtenido por cultivares de Persea americana Mill. (Syn. Persea gratissima Gaertn), de la familia Lauraceae, destinados para el consumo fresco al consumidor, después de su acondicionamiento y empacado. Se excluyen los frutos partenocárpicos y los aguacates destinados a la elaboración industrial.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 23 GT 01 
    Nombre del comité
    Aguacate 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.080.10  
    Correspondencias
    N.A  
    Organismos
     
    Edición
    Fecha de aprobación
    2019-12-30 
    Número de páginas
    10 
    Estado
    Vigente 
    Código anterior
    INTE 23-02-03:2009 

    Normas de Referencia
    CAC/GL 21-1997, CAC/RCP 44-1995 EMD. 1-2004, CAC/RCP 53-2003, CAC/RCP 1-1969 Rev 4 (2003).

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