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    ¢ 9,540.00

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    Productos procesados de harina de trigo. Norma general de pastas. Especificaciones.

    Objeto y campo de aplicación

    Esta norma establece las especificaciones técnicas que deben cumplir los diferentes tipos de pastas alimenticias para consumo humano elaboradas a partir de harina y sémola de trigo.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 12 
    Nombre del comité
    Productos de trigo 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.040  
    Correspondencias
    N.A  
    Organismos
     
    Edición
    Fecha de aprobación
    2006-10-18 
    Número de páginas
    Estado
    Vigente 
    Código anterior
    INTE 08-01-04:2006 

    Normas de Referencia
    APHA 16th edition, APHA 24.52, APHA 24.61, AACC 42-15, AACC 55-40, AOAC 922.11, AOAC 925.11, AOAC 925.12, AOAC 926.07, AOAC 930.25, AOAC 930.27, AOAC 945.45, AOAC 969.14, AOAC 975.3 o AACC 45-25, AOAC 979.19, AOAC 997.11, BAM-FDA-18, INTE 08-01-01-06, INTE 08-01-03-06, ISO 6579

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