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    ¢ 13,890.00

    This combination does not exist.

    Productos elaborados a partir de Frutas y Hortalizas. Jalea y mermelada.

    Objeto y campo de aplicación

    1.1 Esta norma se aplica a una clase de frutas para untar conocida corrientemente con el nombre de mermelada y jaleas que pueden prepararse con una o más frutas. 1.2 Esta norma no se aplica a: a) los productos preparados con edulcolorantes no carbohidratados y que están claramente destinados o etiquetados para uso dietético o para diabéticos, b) los productos con bajo contenido de azúcar, c) los productos fabricados a partir de frutos cítricos, a los que suele denominarse mermelada, que están regulados por la Norma Internacional Recomendada del Codex -ara Mermelada de Cítricos (Codex Stan 80-1981, en tramite norma nacional), ni a d) los productos claramente destinados y registrados para su empleo en fabricación.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 
    Nombre del comité
    Alimentos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.040  
    Correspondencias
    CODEX STAN 79:1981  
    Organismos
    CODEX  
    Edición
    Fecha de aprobación
    1992-01-01 
    Número de páginas
    14 
    Estado
    Vigente 
    Código anterior
    INTE 02-05-01:1992 

    Normas de Referencia
    N.A

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