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    ¢ 9,540.00

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    Norma para los quesos de suero.

    Objeto y campo de aplicación

    La presente Norma se aplica a todos los productos destinados al consumo directo o a ulterior procesamiento que se ajustan a la definición de queso de suero que figura en el capítulo 3. Las normas para las distintos tipos de quesos de suero, podrán contener disposiciones más específicas que las que figuran en esta norma. En dichos casos se aplicarán tales disposiciones más específicas.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 03 
    Nombre del comité
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.30  
    Correspondencias
    CODEX STAN 284:1971  
    Organismos
    CODEX  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2011-10-14 
    Número de páginas
    Estado
    Vigente 
    Código anterior
    INTE 02-03-23:2011 

    Normas de Referencia
    RTCA 67.04.50:08, INTE 02-03-03, INTE 02-03-02, ISO 707, CODEX STAN 234, FIL 50C

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