INTE A21:2011
Norma para la leche evaporada.
Objeto y campo de aplicación
La presente Norma se aplica a las leches evaporadas destinadas al consumo directo o a ulterior elaboración, que se ajustan a las definiciones del apartado 3 de esta Norma.
Información general
Código del comité
CTN 02 SC 03
Nombre del comité
Productos lácteos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.100.01
Correspondencias
CODEX STAN A-3:1971 Rev. 1:1999
Organismos
CODEX
Edición
1
Fecha de aprobación
2011-05-24
Número de páginas
8
Estado
Vigente
Código anterior
INTE 02-03-11:2011
Normas de Referencia
AOAC 945.48, AOAC 990.12, ISO 707, APHA 9.033
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