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    ¢ 21,750.00

    This combination does not exist.

    Principios generales para la aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).

    Objeto y campo de aplicación

    Esta Norma establece los requisitos para el desarrollo, la implementación, el mantenimiento y la actualización eficaz del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés) en cualquier organización que integre la cadena alimentaria, para asegurar la inocuidad de los alimentos.

    Información general

    Código del comité
    CTN 02 SC 01 
    Nombre del comité
    Inocuidad de los alimentos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.020  
    Correspondencias
    N.A  
    Organismos
    N.A  
    Edición
    Fecha de aprobación
    2020-10-23 
    Número de páginas
    25 
    Estado
    Vigente 
    Código anterior
    INTE 02-01-04 

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