Aguacate de la variedad Hass. Requisitos.

Object and field of application

Esta Norma aplica a frutos de la variedad comercial de aguacate Hass obtenido por cultivares de Persea americana Mill. (Syn. Persea gratissima Gaertn), de la familia Lauraceae, destinados para el consumo fresco al consumidor, después de su acondicionamiento y empacado. Se excluyen los frutos partenocárpicos y los aguacates destinados a la elaboración industrial.

General information

Committee Code
CTN 02 SC 23 GT 01 
Committee Name
Aguacate 
Sector
Alimentos y agricultura 
ICS
67.080.10  
Correspondences
N.A  
Organism
 
Edition
Approval Date
2019-12-30 
Number of Pages
10 
State
Vigente 
Previous Code
INTE 23-02-03:2009 

Standards Reference
CAC/GL 21-1997, CAC/RCP 44-1995 EMD. 1-2004, CAC/RCP 53-2003, CAC/RCP 1-1969 Rev 4 (2003).