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    INTE/ISO 5548:2022

    Caseínas y caseinatos. Determinación del contenido de lactosa. Método fotométrico.

    Object and field of application

    Esta Norma Internacional especifica un método fotométrico para la determinación del contenido de lactosa y otros carbohidratos solubles en caseínas y caseinatos que contienen menos del 2,0 % del total de carbohidratos solubles.

    General information

    Committee Code
    CTN 02 SC 03 
    Committee Name
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.99  
    Correspondences
    ISO 5548:2004  
    Organism
    ISO  
    Edition
    1 
    Approval Date
    2022-02-08 
    Number of Pages
    13 
    State
    Vigente 
    Standards Reference
    ISO 3310-1

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