INTE/ISO 26462:2022
Leche. Determinación del contenido de lactosa. Método enzimático mediante diferencia de Ph.
Object and field of application
Esta Norma Internacional especifica un método enzimático para la determinación del contenido de lactosa de la leche y la leche reconstituida mediante la medición de la diferencia de pH (medición diferencial del pH).
General information
Committee Code
CTN 02 SC 03
Committee Name
Productos lácteos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.100.10
Correspondences
ISO 26462:2010
Organism
ISO
Edition
1
Approval Date
2022-02-28
Number of Pages
19
State
Vigente
Standards Reference
N.A
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