INTE/ISO 16654:2021
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Método horizontal para la detección de Escherichia coli O157.
Object and field of application
Esta norma describe un método horizontal para la detección de Escherichia coli serogrupo O157.
Esta norma es aplicable a los productos para consumo humano o animal pero sujeta a las limitaciones discutidas en la introducción.
General information
Committee Code
CTN 02 SC 14
Committee Name
Microbiología de los alimentos
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
07.100.30
Correspondences
ISO 16654:2001; ISO 16654:2001/AMD 1:2017(Confirmed 2018)
Organism
ISO
Edition
1
Approval Date
2021-11-30
Number of Pages
27
State
Vigente
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