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  1. Standards
  2. INTE G66-3:2019
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    INTE G66-3:2019

    Servicios de alimentación. Competencia del personal. Salonero.

    Object and field of application

    Esta norma establece los requisitos mínimos para la competencia laboral que debe cumplir el salonero de los servicios de alimentación e indica los elementos que determinan su desempeño. Esta norma se aplica a hombres y mujeres que laboran como saloneros en servicios de alimentación que poseen relación directa con los consumidores finales y personal que labora en los servicios de alimentación.

    General information

    Committee Code
    CTN 34 GT 08 
    Committee Name
    Restaurantes 
    Sector
    Gestión y Calidad 
    ICS
    03.080.30 , 03.200.01  
    Correspondences
    N.A.  
    Organism
     
    Edition
    1 
    Approval Date
    2019-10-17 
    Number of Pages
    9 
    State
    Vigente 
    Standards Reference
    INTE G65, INTE G66-1.

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