True

    ¢ 15,695.70 ¢ 15,695.70 15695.7 CRC

    ¢ 13,890.00

    This combination does not exist.

    Servicios de alimentación. Competencia del personal. Cocinero.

    Object and field of application

    Esta norma establece los requisitos mínimos para la competencia laboral que debe cumplir el cocinero de los servicios de alimentación e indica los elementos que determinan su desempeño. Esta norma se aplica a hombres y mujeres que laboran en servicios de alimentación que poseen relación directa con los consumidores finales y personal que labora en la industria de alimentos.

    General information

    Committee Code
    CTN 34 GT 08 
    Committee Name
    Restaurantes 
    Sector
    Gestión y Calidad 
    ICS
    03.040 , 03.200  
    Correspondences
    N.A.  
    Organism
     
    Edition
    Approval Date
    2019-10-03 
    Number of Pages
    11 
    State
    Vigente 

    Standards Reference
    INTE G65, INTE G66-1.

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