INTE ES S85-5:2020
Medidas para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2. Parte 5: Servicios de alimentación. Directrices y recomendaciones.
Object and field of application
Este documento establece, sin perjuicio de la legislación vigente y del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) previamente implementado, directrices y recomendaciones a aplicar por los establecimientos de alimentación para minimizar los riesgos de contagio del virus SARS-CoV-2 en la prestación de sus servicios.
Este documento es de aplicación a servicios de alimentación independientemente de su tipología, categoría o tamaño.
General information
Committee Code
CTN 34
Committee Name
Turismo
Sector
Salud
ICS
03.200.99
Correspondences
UNE 0066-5:2020
Organism
UNE
Edition
1
Approval Date
2020-06-30
Number of Pages
25
State
Vigente
Standards Reference
ICT-P-012
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