INTE A69:2009
Culantro castilla. Requisitos.
Object and field of application
Esta norma tiene por objeto definir las características de calidad del culantro coriandrum sativum destinada al consumo fresco.
Esta Norma se aplica a las variedades comerciales de culantro coriandrum sativum de la familia de las Umbelíferas, también denominadas Apiáceas (planta con tallo, hojas y raíz). Se excluyen de esta norma los culantros destinados a uso industrial.
General information
Committee Code
CTN 02 SC 23
Committee Name
Frutas y hortalizas
Sector
Alimentos y agricultura
ICS
67.080.01
Correspondences
N.A
Organism
Edition
1
Approval Date
2009-05-26
Number of Pages
8
State
Vigente
Previous Code
INTE 23-01-04:2009
Standards Reference
N.A
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