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  1. Standards
  2. INTE A31:2010
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    INTE A31:2010

    Norma para Leche condensada.

    Object and field of application

    La presente Norma se aplica a las leches condensadas destinadas al consumo directo o a elaboración ulterior, que se ajustan a las definiciones del apartado 3 de esta Norma. La presente norma no aplica a las mezclas de leche condensada de leche descremada con grasa vegetal.

    General information

    Committee Code
    CTN 02 SC 03 
    Committee Name
    Productos lácteos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.100.10  
    Correspondences
    CODEX STAN 282:1971  
    Organism
    CODEX  
    Edition
    1 
    Approval Date
    2010-03-13 
    Number of Pages
    17 
    State
    Vigente 
    Previous Code
    INTE 02-03-21:2010 
    Standards Reference
    INTE 02-03-13:2007, CODEX STAN 1:1985, APHA-AOAC, APHA, APHA-EPA, APHA–AOAC, APHA-AOAC, APHA-AOAC, AOAC 996-06 y AOCS Ce 1f-96

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