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    ¢ 25,809.20 ¢ 25,809.20 25809.2 CRC

    ¢ 22,840.00

    This combination does not exist.

    Directrices generales para la aplicación del Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la cadena alimentaria.

    Object and field of application

    Esta Norma establece los requisitos para el desarrollo, la implementación, el mantenimiento y la actualización eficaz del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP por sus siglas en inglés) en cualquier organización que integre la cadena alimentaria, para asegurar la inocuidad de los alimentos.

    General information

    Committee Code
    CTN 02 
    Committee Name
    Alimentos 
    Sector
    Alimentos y agricultura 
    ICS
    67.020  
    Correspondences
    N.A  
    Organism
     
    Edition
    Approval Date
    2015-02-26 
    Number of Pages
    21 
    State
    Sustituido 
    Replaced by
    Previous Code
    INTE 02-01-04:2015 

    Standards Reference
    INTE 02-01-03, INTE/ISO 9000, INTE/ISO 22000, ISO/IEC Guide 51

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